- Chers clients
Depuis trois générations, les marchands de vins de la rue Sainte Claire à Dinan (22) nont cessé d'évoluer, toujours dans le même souci de service et de qualité.
LA CAVE
Cette évolution se traduit aujourdhui par un point de vente, situé au 3 Rue Sainte Claire, représentant à la fois lesprit et le professionnel de cette famille dont la passion pour les vins ne sest jamais éteinte, mais au combien renforcée depuis plus dun demi-siècle. Le magasin, situé en plein coeur du Vieux Dinan, à proximité de loffice de tourisme et du marché, bénéficie dun emplacement idéal. De plus, nous avons lavantage de pouvoir stocker nos vins dans des conditions tempérées et stables (11/12°C, 75% dhumidité) qui conviennent particulièrement au vieillissement des vins fins.
POLITIQUE
Tous les vins sont rigoureusement sélectionnés et dégustés, lobjectif étant de pouvoir proposer à notre clientèle, des vins quelle connaît et quelle apprécie, mais aussi de lui faire découvrir de petites appellations, ou autres vins de pays surprenants comme il en existe de plus en plus. La totalité des produits proposés se doivent de répondre à des critères strictes en terme de qualité, de prix mais aussi de goût et de personnalité. Ainsi létendue de notre gamme respecte un cahier des charges précis, qui passe par plusieurs filtres avant dêtre proposés à notre clientèle.
LA GAMME
A lintérieur de la cave, vous pourrez trouvez tous les vins fins de France , de Bordeaux à Strasbourg, de Nantes à Montpellier, en passant par la Bourgogne et autres régions plus méconnues (sud-ouest, Roussillon...) ainsi que des vins plus modestes, aux rapports qualité-prix performants. De plus, nous vous proposons tous types dAlcools et Spiritueux comme Cognac, Armagnac, Whiskies, Calvados, Rhums, Portos, Eaux de Vie, etc...
Notre gamme sétend aussi sur tous les Vins Doux Naturels, tels que les Muscats, Banyuls, et autres spiritueux Français et étrangers. Tous ces produits sont issus de petites propriétés, et bien souvent dans des volumes pratiquement confidentiels.
M. et Mme RUCAY
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Ouvert de 9h à 12h 30 et de 14h à 19 h
du mardi au samedi
et 24h /24h, 7j/7j sur internet ...

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visite quidée par le caviste ...
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